Cameroonian style Oven-Fish / Kamerun usülü Fırında Balık

Fırında balık! Asla yemem... diyordum ki bunu deneyene kadar.

Sabah kahvaltıdan sonra yine jimnastige gittik, haftada dört gün gittikleri için çogunlukla sabahları ilk isimiz jimnastige hazırlanmak oluyor.

Jimnastik alanına velilerin girmesi yasak, baktım ki ögretmenleri bana sesleniyor gelir misiniz size birsey gostermem lazım diye. Ilk önce üzüldüm, sanırım kaytarıyorlar onu söyleyecek dedim. Içeri kadar gelin lütfen dediler, gittim. Emma çok korkusuz bir çocuk ve daha üç yasında bile olmamasına ragmen bes yasında ki çocukların yapamadıgı antrenmanları yapıyor, ona bir video izlettim ve yapıp yapamayacagını sordum, anında yaptı simdi size göstermek istiyoruz dedi. Gösterdiler, çok gurur duydum ve duygulandım. Demek çocugunun basarisi ile gururlanmak böyle birseymis :') sonra Eva'yı çagırıp bir kaç hareketini gösterdiler, mest oldum tabii. Neyse jimnastik bitti döndük eve. Bir de havuza gittik.

Havuzdan sonra balık almak için alısveris merkezine gittik.

Gitmisken biraz da gezdik. Avm görünce dayanamayan ben tabii. Rossman'dan bikaç birsey aldım eksik olan, bir de kızlara uzun zamandır oyuncak almamıstım ve deliler gibi makyaj malzemesi istiyorlardı. Onlara da sürpriz olarak oyuncak makyaj malzemesi aldım :o) Eve döndügümde uyuyorlar yerde uyumus kalmislar.

Rossmandan denemek için tuvalet temizleme köpügü aldım, pek büyük beklentim yoktu ama hem kokusu ve islevi harika çıktı. Setting powder'im bitmisti, yarın birgün ise gidersem sürerim diye tekrar ondan aldım. Saç boyam sanırım havuza girdigimden dolayı çabuk aktı, bu günlerde onu tekrar boyamak için saç boyası aldım ve bir de kızlar için balık yagı aldım. Yararı mutlaka vardır ama kokusu berbat. Buram buram balık kokuyor, tadınıda begenmediler. Ayrıca indirime girmisti 49 liradan 24 lira olmustu fakat kasada hala 49 tl olarak okuttu, ben söyledikten sonra düzelttiler aman diyim dikkat.

Havuza gidip gelmekten evde havlu kıtlıgı basladı, mutfak havlularımda çok kirlenmisti birkaç havuz bir de mutfak havlusu aldım indirimden. Sonra tabii bu kadar gezip tozup eve dönüp bir de acıkınca yemek isine gömüldüm. Daha önce birkez bu balıktan yapmıstık ve resmen ba-yıl-dım.

Bize lazım olan 50 gram kadar sarımsak, 1 tane sogan, maydonoz, 1 küp tavuk bulyon, 80 gram zencefil biraz muskat. Bunların hepsini dograyıcıdan geçiriyoruz. Biraz su ekliyoruz. Temizlenmis balıkların üzerlerine ve içlerine dolduruyoruz. Biraz da üstlerine tuz atıp hoop fırına. Altına pisirme kagıdı sererseniz daha iyi olur.

Yarım saat sonra fırından çıkarıp üzerlerine biraz zeytinyagı döküp 15-20 dk daha kızarana kadar pisiriyoruz. Sonraa üzerine afrika biber sosu veya yanına mayonez ile servis edip yiyebilirsiniz. Bunun üzerine de sogan ve havuç dogranmıs olarak servis ediyorlar genelde ama çoook lezzetli mutlaka deneyin.

Uyumadan önce bir de online egitimlerimi yapıp biraz dizi izleyebildim, o sıra tabii rüsvet olarak bizimkileri ayagimizda salladık :D Siz de ne var ne yok? Bana yazmayı unutmayın <3