Size kisacik yaptigimiz bir market alisveris listesini gorselleriyle birlikte gostermek istedim. Elbette aldigimiz ve yedigimiz herseyin organik ve en iyisi olmasina ne ekonomik ne de vakit ayirma bakimindan yuzde yuz uyum saglamamiz mumkun degil. Mumkun olanlar varsa super umarim biz de o seviyelere ulasiriz birgun :-). Benim burada size gostermek istedigim hem ekonomik hem de en mumkun olabildigince vucudumuza yarayacak ayni zaman da damak tadimiza uyacak neler alabiliriz bakalim.
Yulaf ezmesini herseyin icine ekliyorum ben, cocuklar ekmek yemedigi icin en azindan boyle daha doyurucu oluyor diye dusunuyorum. Hindistan cevizi suyunu da sutlerinin icine, meyve sularina ekliyorum veya bazen sade olarak veriyorum oyle iciyorlar. Tamamen dogal katkisiz.
Ben meyve suyuna asiri karsi biri olarak icilmesini onayladigim tek meyve suyu bu. Yuzde yuz meyve suyu ve elma suyu cilde cok iyi gelir. Seker veya koruyucu ilavesi yok cok cok lezzetli.
Yag olarak aycicek veya misir yagina cok uzak biriyim nedendir bilemiyorum ama tadlari bana hic guzel gelmiyor. Yer fistigi yagini genelde birseyleri kizartacagim zaman kullaniyorum farkli bi aromasi var, hizli yaniyor o yuzden yagi her seferinde degismek gerekiyor kizartma yemeklerde.
Findik yagi da salatalar veya yemeklere cok guzel gidiyor, kizartmaya bence hic uygun degil cok cabuk yaniyor, soguk yiyeceklere dokuldugunde cok cok daha guzel. Aycicek yerine hep bunu kullaniyorum.
Mercimegin her rengine asigim, hem birsuru faydasi var hem de vucuda bi okadar yararli. Sari mercimek ile yapilan oyle guzel yemekler var ki sadece kokusu bile yetiyor insani mutlu etmeye. Yaptikca paylasicam.
Tavuk olarak tum tavuk almayi tercih ediyorum hem hesapli hem haslayinca suyundan corba kendinden yemek yapiliyor ve pek tavuk taraftari degilim bizim kan grubumuza uymayan bir et o yuzden cok tuketmemeye calisiyorum.
Tavuk yerine Hindi cok cok daha iyi bi secenek cunku tavukla kiyasladigimiz zaman protein degerleri cok yukseklerde ve cok daha lezzetli o yuzden ozellikle gogus kismini hindi tercih ediyorum.
Etleri genellikle her sebze yemegine bir parca da olsa koyuyorum, kulturden mi aliskanlik bilmem ama herzaman daha guzel bir tat katiyor.
Ispanaklari bu sekilde yikanmis ve ayiklanmis torbali aliyorum buzluga atiyorum lazim oldukca cikarip pisiriyorum. Bircok afrika yemegine ispanak ekleniyor ve hep elimin altinda bulunsun diye dondurulmus kullaniyorum. Evde herkes ispanak taraftari o yuzden eksik olmuyor. Avokadolar zaten vazgecilmezimiz.
Kahvaltiya ekmek eklemedigim gunler bu piric yuvarlaklarini koyuyorum o da karbonhidrat ihtiyacini karsiliyor yeterince, hem de peynirli guzel tadi sadece kokusundan sikayetci bizimkiler :-) Eristeleri de her corbaya koyabiliyoruz, uydurmaca tariflerde ozellikle sirf tarifi tamamlasin diye ve genelde kepeklisini kullaniyorum cok lezzetli oluyor. Kosede gorunen Sogan Tozu, kullanmayan varsa hemmmen kullansin bir yemege boyle mi lezzet katar! muhtesem birsey firinda tavuk/hindi veya et yemeklerine bir tutam koyun ve deneyin <3
Bugday ekmegi de bizim kan grubumuza pek uymayan bir ekmek o yuzden genelde cavdar veya kepek aliyorum. Bildircin yumurtalarini bazen yagda kizartiyorum bazense cocuklara meyveli sutlu smoothie yapip icine kiriyorum. Cogunlukla pisirdigim tatlilara yag olarak hindistan cevizi yagi kullaniyorum. Ne guzel birsey su hindistan cevizi. Hem iciyorsun hem saca hem cilde suruyorsun nerde istersen orda kullan :-)
Fasulyenin her cesidine hayraniz ailecek. Siyah, yesil, kirmizi. Hepsiyle ayri guzel tatlar cikiyor ortaya ve cok da besleyici.
ve Zeytinyagi, kokusuna varana kadar asigim. Cok seviyorum. Kucukken zeytin bahcelerimiz vardi ve dedem bidonlarca zeytinyagi yaptirirdi, guneslenirken dahi onun zeytinyagi karisimlarini surerdik. Salatasi icin ayri, soguk/sicak yemekleri icin ayri, sac ve vucudu icin ayri zeytinyaglari vardi. Saniyorum ordan aliskanlik, zeytinyagi vazgecilmezim.
Evde ki tek peynir duskunu ben oldugum icin eve kalip kalip peynirler alamiyoruz. Bizimkiler hep labneci veya krem peynir seviyorlar. Evde en cok yenen peynir cheddar. Cheddar Lovers :-) Izmir tulum da benim tabii.
Ee bu cocuklar hic mi istemiyor biskuvi abur cubur. Istemez olurlar mi? En masumunu secmeye calisiyoruz. Bizim de en sevdigimiz yulafli biskuvi veya kurabiye. Cips olarak da deniz tuzu ile yapilan humuslu cipsler (bunu yogurtlu sos ile yiyorlar)
Sebzeleri bu sekilde kilitli posetlere koyup kaldiriyorum dolaba ve daha uzun kaliyorlar.
Bu yumurtanin tadini cok begeniyorum. Beyaz renk yumurta asla almiyorum, bu marka bence guzel, koy yumurtasi bulamadigimiz zamanlarda en iyisi.
ve bu biberlerin icine giripte guzellestirmedigi bir yemek yok. Kisaca bir market alisverisinden ozet gectim umarim isinize yarayan birsey cikar <3 #kendinisev
Comments